送料無料のアソートセット新登場！
新しく、色々入ったアソートセットを考えました。
はちどり味噌の商品を色々楽しめる、アソートセットになります。
セット内容は、
定番商品の やさしいMISO「稔」✕ １
円熟した味わいが楽しめる やさしいMISO「圓」✕ １
深い味わいの はちどり味噌の合わせ味噌 ✕ ２
新甘味料 甘麹「甘」✕ １
定番調味料になってきた 塩麹「酵」✕ １
となります。
送料無料のお得なセットですので、ぜひ一度お試しください。
やさしいMISO「稔」
やさしいMISO「稔」は、自然栽培の「米」と「大豆」を使用したクラフト味噌です。一つ一つ丹念に仕込まれたこの味噌は、香り高く濃厚な味わいが特徴です。自然の力を最大限に引き出すため、「米」も「大豆」も農薬や化学肥料を一切使わずに栽培しています。そのため、土壌の豊かな味わいが味噌にも表れています。
やさしいMISO「圓」
やさしいMISO「圓」は、自然栽培の「米」と「大豆」を使用したクラフト味噌を２年以上長期熟成させた円熟みそです。一つ一つ丹念に仕込まれた味噌が、長期熟成することで、更にまろやかな味わいとなっています。
はちどり味噌の合わせ味噌
はちどり味噌の合わせ味噌は、濃い味噌と甘味噌がバランスよく調和しています。この調和が、お料理をより一層美味しく引き立たせます。ご飯のお供、お味噌汁のダシ、煮物や焼き物の味付けにも最適です。
甘麹「甘」
甘麹は、お酒のための麹ではなく、甘酒麹のみを使用しています。甘酒麹は、発酵が進むことで甘味が増し、香り豊かな風味が広がります。お酒の麹に比べてさっぱりとした飲み心地で、砂糖やハチミツに頼らずに自然の甘さを楽しめます。
塩麹「酵」
甘酒麹で作られた塩麹のため、肉や魚を漬けたさいの甘じょっぱさが際立っています。
肉料理や魚料理、ご飯を炊くときに少し加えて塩麹ご飯に、お鍋に使って塩麹鍋など使い道は様々です。
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